Чем интересны редкие, но достойные наших садов растения, мы попросили рассказать Ирину Порабейкину, представителя одного из старейших в городе магазина семян «Садовод», что на Дзержинского, 20.
Актинидия – растение, которое называют сибирским киви. Продолговатые плоды сверху покрыты легким пушком, внутри - нежная мякоть зеленого или желтого цвета с мелкими чёрными семенами.
Это лиановидное растение, с мощным древовидным стеблем и крупными листьями. Выращивают не только для получения ягод, но и в качестве декоративного растения, лианы которого вырастают до 3 - 4 метров.
Морозостойкое, зацветает в конце мая. При цветении - аромат, напоминающий ландыш и лимон. Плодоносит на 3-4 год после посадки. На одном месте актинидию можно выращивать до 50 лет, при посадке используйте дренаж из битых кирпичей, гальки, гравия или песка толщиной 10-15 см.
Полезные свойства обусловлены богатым витаминно-минеральным содержимым. В ее состав входит большое количество аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет. Есть в составе фрукта и калий, который благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему. Актинидия полезна при авитаминозе, дефиците йода и гипертонии.
Барбарис – сильно ветвистый, колючий кустарник, высотой 1,5 - 2,5 м. Плод – съедобная кислая пурпурная ягода длиной до 12 мм. Плоды сушат ( добавляют в мясные блюда, плов, компоты , морсы.)
Неприхотлив, растет на любых почвах. Барбарис ценят за противовоспалительный, желчегонный, мочегонный, противомикробный, вяжущий, антисептический эффект. Ягоды понижают артериальное давление, замедляют пульс.
Подготовила
Ирина САНИНА
«ЧР» № 45 от 11 июня 2019г.